Ferragosto 2018 a lago

 
Cibo
HOTEL VILLA GIULIA – RISTORANTE “AL TERRAZZO” Valmadrera
15.08.2018

Descrizione

Ferragosto 2018
…sulle terrazze a lago di Villa Giulia

Trilogia di mare: Cubik di Tonno
Sgombro con Julienne di verdure all’agro
Terrina di spigola
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Riso Pilaf con gamberoni e scampi
Germogli di soia, primizie dell’orto
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Mignon di vitello caramellato al forno
Salsa “Cafè de Paris”
Patate fondant
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Gran Buffet dei Golosi
Arcobaleno di sorbetti beverini alla frutta
Angolo del Gelato artigianale
Perle di Angurie intagliate con Crudités di frutta
Fantasie di Torte del Mastro Pasticcere
Nuvola di Zabaione freddo e frutti rossi
Monoporzioni di Panna cotta
Mousse al cioccolato e menta
Cassatine Mignon al pistacchio
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Caffè
Vini:
Grechetto Umbro La Lucrezia
Cabernet Sauvignon doc Villa Sandi

Euro 60.00 tutto compreso
Tel. 0341 583106

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