{"id":10566,"date":"2023-12-04T10:37:20","date_gmt":"2023-12-04T09:37:20","guid":{"rendered":"https:\/\/lagodicomo.com\/it\/?p=10566"},"modified":"2023-12-04T10:38:16","modified_gmt":"2023-12-04T09:38:16","slug":"olio-vanini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lagodicomo.com\/it\/olio-vanini\/","title":{"rendered":"Olio Vanini"},"content":{"rendered":"

Olio Vanini<\/h3>\n

Il gusto dell’eccellenza dell’olio Vanini
\nIl frantoio Osvaldo Vanini lavora le olive da generazioni, diventando dal 1850 un importante punto di riferimento per l’olivicoltura sul Lago di Como. I riconoscimenti e gli apprezzamenti del loro lavoro supportano la famiglia Vanini nel proseguire con passione ed entusiasmo la nobile tradizione olivicola.<\/p>\n

\"\"Vanini oil<\/span><\/strong><\/p>\n

Nel frantoio Vanini le olive vengono lavorate per conto di terzi durante il periodo della raccolta. Le olive di molti olivicoltori si trasformano in olio EVO; tra queste ci sono anche quelle del nostro oliveto a Tremezzina, raccolto a mano da cui l’olio ha un sapore leggermente e piacevolmente fruttato con un sapore di arfichoke e mandorla dolce e quel pizzico di speziatura che gli conferisce una tipicit\u00e0 difficile da confrontare anche con gli oli di altre zone olivicole settentrionali. I riconoscimenti e gli apprezzamenti che sostengono il loro lavoro sostengono la famiglia Vanini continuare la nobile tradizione dell’olio Lario con passione ed entusiasmo<\/p>\n

 <\/p>\n

Via Silvio Pellico, 10, 22016 Tremezzina CO<\/p>\n

Sito Web\u00a0<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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