{"id":1585,"date":"2021-01-17T12:20:32","date_gmt":"2021-01-17T11:20:32","guid":{"rendered":"http:\/\/lagodicomo.com\/it\/?p=1585"},"modified":"2021-01-19T16:50:32","modified_gmt":"2021-01-19T15:50:32","slug":"antipasto-filascetta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lagodicomo.com\/it\/antipasto-filascetta\/","title":{"rendered":"Ricette – Antipasto filascetta"},"content":{"rendered":"

Ricette – Antipasto filascetta<\/strong><\/p>\n

La Filascetta<\/strong> Originariamente \u00e8 una ricetta di Dongo e Alto Lago.<\/p>\n

Stagionalit\u00e0: sempre
\nDifficolt\u00e0: \u00e5
\nTempo di esecuzione: 2 ore ca.<\/p>\n

Ingredienti<\/strong>:
\n400 gr. cipolle rosse
\n400 gr. pasta di pane
\n150 gr. Formaggio (che fili, non troppo grasso!)
\n50 gr. burro
\nun pizzico di zucchero
\nsale
\nolio per la teglia<\/p>\n

Esecuzione<\/strong>:
\nAppassite nel burro le cipolle affettate per circa un’ora; ricordatevi di tenere la fiamma bassa in modo che le cipolle non prendano un colore scuro e diventino, quindi, amare; mettete un pizzico di sale quando sono cotte.
\nLavorate la pasta di pane per qualche minuto dopo averla inumidita con poca acqua tiepida; modellatela a forma di ciambella e riponetela direttamente sulla teglia del forno o in una tortiera. Distribuite le cipolle sulla superficie della pasta, poi il formaggio e il pizzico di zucchero.
\nMettete nel forno gi\u00e0 caldo, a 190\u00b0 e lasciate cuocere per mezz’ora circa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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