Grumello 2015 – Vino – Gianatti Giorgio – Montagna di Valtellina

Grumello 2015
Valtellina Superiore DOCG
Grumello 2015
un vino dal color Rosso rubino, profumo sottile e persistente

prodotto in 6400 bottiglie

Può essere conservato per 12/15 anni

Viene prodotto la prima settimana di ottobre

Metodologia di vendemmia: A mano con cesti e cernita di uve

Vinificazione : Tradizionale con macerazione delle vinacce in botti di acciaio. Durata circa 15 giorni.

Affinamento : Acciaio inox per 12 mesi, poi in botti di rovere francese grandi (Hl.20) per 18 mesi.

Abbinamento : Carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura, pizzoccheri, sciat

Prodotto da:

Azienda Agricola Gianatti Giorgio

Via dei Portici, 82

Montagna in Valtellina