VALTELLINA SUPERIORE INFERNO DOCG – Folini – Chiuro

VALTELLINA SUPERIORE INFERNO DOCG

1184 mq di vigneto nella zona più alta dell’inferno nel comune di Poggiridenti. 947 kg di uva nebbiolo raccolta il 7 novembre 2017, 18 mesi di maturazione in 3 barrique di rovere.

Vitigno : nebbiolo
Annata : 2017
Gradazione : 14.5 vol%
Maturazione : 36 mesi in 4 barrique selezionate da 225 hl
Lotto : L200513 imbottigliato Il 13 /05 / 2020
Colore : rosso rubino intenso
Profumi : Intense note fruttate di lampone, mora e mirtillo con sentori speziati.
Gusto : Elegante,, rotondo, morbido e vinoso. Particolarmente avvolgente dal gusto persistente
Produzione : 874 bottiglie da 0.75 l
6 magnum da 1.5 l 2 jeroboam da 5 l
Servizio : calice Ballon, temperatura di 18 °C
Abbinamento : è un vino piacevole che si può bere in qualunque momento. Dall’aperitivo, con salumi e formaggi stagionati a primi piatti e secondi a base di carne. consigliato anche dopo pasto come bicchiere in compagnia

Prodotto da:
AZIENDA AGRICOLA FOLINI
di Francesco Folini
via Stazione 2
23030 CHIURO (SO)